黒ぽん
できるだけ減農薬で丁寧に育てた「筑前クロダマル」は甘みがあって栄養満点の黒豆。それをそのまま懐かしいポン菓子機で香ばしく焼き上げた「黒ぽん」は、大人から子どもまで、美味しく食べられます。
素材そのままだから、お料理のアレンジも自由自在。ぜひ様々な食べ方でお楽しみください。
【原材料：黒大豆（筑前クロダマル）】
むぎわらFARMが栽培した筑前クロダマル（黒大豆）はふくおかエコ農産物に認定されています。 認証番号1731524
燻製黒ぽん
「黒ぽん」を燻製にしたら一層味わい深くなりました。程よい塩味が豆の風味を引き立て、とまらない美味しさ。お酒のおつまみにも、おやつにもぴったりです。
【原材料：黒大豆（筑前クロダマル）（福岡県筑前町産）、食塩（イタリア シチリア産）】
黒ぽんきな粉
「黒ぽん」を石臼でゆっくりと丁寧に挽くことで、歯応えのある粒を残した独特の風味になりました。
ヨーグルトと一緒に、パンケーキやお菓子にもおすすめです。
【原材料：黒大豆（筑前クロダマル）（福岡県筑前町産）】
林人参シリーズ
人参ジュース
にんじん嫌いな人から「このジュースなら飲める！」と言われたにんじんジュース。濃厚で飲みやすい味です。
【原材料：人参（福岡県筑前町産）、
レモン果汁（国産）】
にんじん嫌いな人にも
美味しく食べてもらいたい。
安心安全はもとよりより美味しく、より色鮮やかなにんじん作りに努めています。できるだけ余計なものを入れず、にんじん嫌いの人が「美味しい」と言ってくれる商品を目指して。
にんじんのもつ栄養と美味しさをどうぞお楽しみください。
むぎわらFARMが栽培したにんじんは
ふくおかエコ農産物に認定されています。
認証番号1641472
人参ジャム
にんじんと筑前町産の柑橘「きず」を
使ったジャムです。フルーティでパンやクラッカーチーズにもよく合います。
【原材料：人参（福岡県筑前町産）、
ビートグラニュー糖、
きず果汁（福岡県筑前町産）】
人参ドレッシング
にんじんと筑前町産の柑橘「きず」を
使ったドレッシングです。にんじんをたくさん使ったにんじんを食べるドレッシングです。
【原材料：人参（福岡県筑前町産）、甘酒、なたね油、きず果汁（福岡県産）、みりん、食塩、昆布（国産）、白コショウ）】
むぎわらFARMの黒豆味噌
納得できる味噌になるまで5年！
日本人の体に馴染み深い発酵食品である「味噌」を、自分達が育てた黒豆（筑前クロダマル）と米（こうじ）でつくる事は長年の夢でした。
黒豆らしい、味わい深い味噌にするために熟成具合を何度も確かめながら、試行錯誤すること5年。やっと納得のいく芳醇な味噌ができました。
土から育て、収穫し発酵するまでを見守り続けたむぎわらFARMの黒豆味噌をどうぞ。
地元高校生との共同開発「メシダマル」
むぎわらFARMの味噌を使って朝倉東高校の学生さん達と共同開発した、その名も「メシダマル」。高校生の自由な発想と私たちのものづくりのコラボ商品で、ご飯にぴったりのクロダマルの商品ができました。
自家製青唐辛子や蕎麦、筑前町特産の木酢を使った味噌など、ダマルファミリーも着々と増えています！
飲むきな粉
黒豆と麹（甘酒）はお互いのパワーをさらにUPさせる組み合わせ。むぎわらFARMのきな粉と甘酒使用です。元気になりたい時、心も体もほっこりする飲み物として、ぜんざいやアイスとしても美味しくいただけます。ギフトにもおすすめ。
【原材料：米（福岡県産）、米麹（福岡県産）、黒大豆（筑前クロダマル）（福岡県筑前町産）、塩】
しみるスープ（冷凍）
むぎわらFARMで栽培している、季節ごとの旬の野菜をスープにしました。乳製品を使わず、昆布出汁や塩麹を使った体にしみこむ優しい味わいです。（※ギフトセットにも対応しています。※季節によってはご用意できない場合もあります。）
ガレット粉
イベントで人気！むぎわらFARM産の蕎麦粉を使ったガレット。ご自宅でも楽しんでいた だけるようにガレット用の粉をご用意しました。
むぎわらのおやつ
体のことを考えた「食べて欲しい」おやつ
おやつって日々のごほうびだと思います。だからこそ、愛情を込めたい。
子どもには成長や健康にいいものを。大人にはほっとする体をいたわるものを。
管理栄養士として長年、食と健康に向き合ってきたからこそ
食べることが嬉しくなるごほうびにこだわりたいのです。
むぎわらFARM管理栄養士 miho
