むぎわらの商品

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黒ぽん

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できるだけ減農薬で丁寧に育てた「筑前クロダマル」は甘みがあって栄養満点の黒豆。それをそのまま懐かしいポン菓子機で香ばしく焼き上げた「黒ぽん」は、大人から子どもまで、美味しく食べられます。

素材そのままだから、お料理のアレンジも自由自在。ぜひ様々な食べ方でお楽しみください。

【原材料:黒大豆(筑前クロダマル)】

むぎわらFARMが栽培した筑前クロダマル(黒大豆)はふくおかエコ農産物に認定されています。 認証番号1731524

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燻製黒ぽん

「黒ぽん」を燻製にしたら一層味わい深くなりました。程よい塩味が豆の風味を引き立て、とまらない美味しさ。お酒のおつまみにも、おやつにもぴったりです。

【原材料:黒大豆(筑前クロダマル)(福岡県筑前町産)、食塩(イタリア シチリア産)】

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黒ぽんきな粉

「黒ぽん」を石臼でゆっくりと丁寧に挽くことで、歯応えのある粒を残した独特の風味になりました。

ヨーグルトと一緒に、パンケーキやお菓子にもおすすめです。

【原材料:黒大豆(筑前クロダマル)(福岡県筑前町産)】

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林人参シリーズ

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人参ジュース

にんじん嫌いな人にも

美味しく食べてもらいたい。

安心安全はもとよりより美味しく、より色鮮やかなにんじん作りに努めています。できるだけ余計なものを入れず、にんじん嫌いの人が「美味しい」と言ってくれる商品を目指して。

にんじんのもつ栄養と美味しさをどうぞお楽しみください。

むぎわらFARMが栽培したにんじんは

ふくおかエコ農産物に認定されています。

認証番号1641472

人参ジャム

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人参ドレッシング

にんじん嫌いな人からこのジュースなら飲める!」と言われたにんじんジュース。濃厚で飲みやすい味です。

【原材料:人参(福岡県筑前町産)、

 レモン果汁(国産)】

にんじんと筑前町産の柑橘「きず」を

使ったジャムです。フルーティでパンやクラッカーチーズにもよく合います。

【原材料:人参(福岡県筑前町産)、

 ビートグラニュー糖、

 きず果汁(福岡県筑前町産)】

にんじんと筑前町産の柑橘「きず」を

使ったドレッシングです。にんじんをたくさん使ったにんじんを食べるドレッシングです。

【原材料:人参(福岡県筑前町産)、甘酒、なたね油、きず果汁(福岡県産)、みりん、食塩、昆布(国産)、白コショウ)】

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むぎわらのおやつ

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体のことを考えた「食べて欲しい」おやつ

おやつって日々のごほうびだと思います。だからこそ、愛情を込めたい。

子どもには成長や健康にいいものを。大人にはほっとする体をいたわるものを。

 

管理栄養士として長年、食と健康に向き合ってきたからこそ

食べることが嬉しくなるごほうびにこだわりたいのです。

むぎわらFARM管理栄養士 miho

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むぎわらFARMの黒豆味噌

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納得できる味噌になるまで5年!

日本人の体に馴染み深い発酵食品である「味噌」を、自分達が育てた黒豆(筑前クロダマル)と米(こうじ)でつくる事は長年の夢でした。

 

黒豆らしい、味わい深い味噌にするために熟成具合を何度も確かめながら、試行錯誤すること5年。やっと納得のいく芳醇な味噌ができました。

土から育て、収穫し発酵するまでを見守り続けたむぎわらFARMの黒豆味噌をどうぞ。

地元高校生との共同開発「メシダマル」

むぎわらFARMの味噌を使って朝倉東高校の学生さん達と共同開発した、その名も「メシダマル」。高校生の自由な発想と私たちのものづくりのコラボ商品で、ご飯にぴったりのクロダマルの商品ができました。

自家製青唐辛子や蕎麦、筑前町特産の木酢を使った味噌など、ダマルファミリーも着々と増えています!

 
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しみるスープ(冷凍)

むぎわらFARMで栽培している、季節ごとの旬の野菜をスープにしました。乳製品を使わず、昆布出汁や塩麹を使った体にしみこむ優しい味わいです。(※ギフトセットにも対応しています。※季節によってはご用意できない場合もあります。)
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ガレット粉

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イベントで人気!むぎわらFARM産の蕎麦粉を使ったガレット。ご自宅でも楽しんでいただけるようにガレット用の粉をご用意しました。
※ギフトやお中元・お歳暮にも対応しています。詳しくはお問い合わせください。